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紫薯粉_紫薯粉公司

  • 公司: 乐农食品(宁德市蕉城区分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-08-15 19:54:24 ip归属地:宁德,天气:阴转小雨,温度:24-32 浏览次数:2
  • 所在地:蕉城
  • 标题:紫薯粉_紫薯粉公司
  • 来源: male
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以下是:宁德市蕉城区紫薯粉_紫薯粉公司的产品参数
产品参数
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围紫薯粉_紫薯粉公司供应范围覆盖福建省宁德市、蕉城区、霞浦县古田县屏南县寿宁县周宁县柘荣县福安市福鼎市等区域。
【乐农】业务覆盖多领域场景,主营福鼎南瓜粉不断创新周宁南瓜粉支持货到付清柘荣南瓜粉0中间商差价古田南瓜粉精致工艺寿宁南瓜粉现货直发福安南瓜粉源头工厂量大优惠屏南南瓜粉精工细作品质优良等产品服务。紫薯粉_紫薯粉公司,乐农食品(宁德市蕉城区分公司)为您提供紫薯粉_紫薯粉公司产品案例,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 福建省,宁德市,蕉城区 蕉城区古为七闽地,十六世纪中,倭患遍及浙、闽、粤,闽东诸县城几乎均遭浩劫,宁德城亦成废墟。明嘉靖四十年(1561年),知县林时芳,用两年时间,建成石砌城墙及县署等。宁德石城状似蕉叶,故称“蕉城”。1999年,撤销宁德地区和县级宁德市,设立蕉城区。蕉城区素有“海国斯文地”之美誉。区内留有全省少有、闽东的明清历史文化街区;中华畲家寨上金贝村;良港三都澳天湖涟漪;霍童支提山森林公园。文化底蕴深厚,霍童线狮、畲族民歌被评为首批非物质文化遗产。是全国的大黄鱼养殖基地,是“中国大黄鱼之乡”、“中国晚熟龙眼之乡”,并以闻名世界的天然深水良港三都澳而享誉国内外。

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以下是:宁德蕉城紫薯粉_紫薯粉公司的图文介绍



熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高温,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。那么熟粉的用途多吗?紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温,所以做烘焙食品比较好。紫薯熟粉可以直接用开水,而且味道也是十分的香浓美味。水油皮:普通面粉300g、细砂糖65g、猪油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g馅料:自制红豆沙640g、新鲜咸鸭蛋黄32个步骤:新鲜咸鸭蛋黄提前用葵花籽油泡3-5小时,(咸鸭蛋黄一定要选择硬硬的,有弹性的,千万不要用真空蛋黄,口感很差),然后放烤盘上刷白酒,入烤箱190度烤5分钟。 




做法步骤紫薯粉这样做才营养,才好吃1、准备好食材,喜欢吃甜的盐小于1g2、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化,时间可根据实际情况加减。3、加入细砂糖和糖粉、盐,低速继续打发4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态5、分几次加入淡奶油,继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状。注意:一定要分几次加入,每次都打发到看不到奶油才继续添加,避免油水分离。6、筛入面粉,紫薯粉7、搅拌均匀8、装入裱花袋,太薄的裱花袋建议套两个9、挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热180度,约15—20分钟。10、出炉后放烤网凉了,就可以装起来。注意:1,裱花袋如果用一次性的,好套两个。2,黄油一定要打发到位,不然饼干口感会偏硬。紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。


(一)操作程序  原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉  (二)工艺流程  将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装  ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。  ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。  ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。  ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。  ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。  ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。



把6个蛋白放入无油无水的盆中,加入盐、白醋、紫薯粉,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器中速打至直立的小尖角状态后,再低速打1分钟。打蛋白的同时预热烤箱,温度设定为180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黄糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀,勿划圈搅拌。把做法6倒回装蛋白糊的盆中,继续用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀,勿划圈搅拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一个18cm的中空模具和一个6寸圆模),震平面糊。放入180度预热完成的烤箱下层,将温度调整为170度,烘烤50分钟左右。下图为烘烤20分钟时的状态。烘烤30分钟时的状态,此时戚风已经膨胀至高点。 




宁德蕉城乐农食品有限公司秉承一贯的“精益求精、客户至上”的宗旨,坚持引进消化国内外先进技术、紧密结合用户的需求,研发自有 南瓜粉产品,打造自有品牌,以严格、科学的管理,经营好研发、生产及销售的每个环节,发扬工匠精神,做好每一款 南瓜粉产品,在 南瓜粉的道路上越走越远!



 紫薯豆腐花蛋糕做法,营养,补钙抗衰老主料,紫薯粉500g 蛋白3个低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉适量紫薯豆腐花蛋糕的做法步骤 准备好各种原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入适量甜奶粉和适量牛奶搅拌均匀。过筛后,留30g放入蛋糕糊中,剩余的装入裱花袋中入冰箱冷藏。 取豆腐花,用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀 再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分搅拌均匀。 将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。 打发蛋清,分三次加入糖粉。打至很细腻,打蛋器头部提起有弯勾,不流动即可。 取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀,再将其混合物全倒入打发好的蛋清中拌匀 将蛋糕糊装入模具中,震出大气泡。烤盘里接1/3的热水。烤箱事先预热,上下火均为150°C,烤40分钟。 将冰箱中冷藏的紫薯泥取出,挤在蛋糕上,用一小片薄荷叶装饰。 




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发布时间:2024-08-14 08:00:01 技术支持:k257.com

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